不久前，中國青少年研究中心在全國六大城市2500名中小學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查表明，八成以上的城市少年兒童喜歡吃洋快餐，而且年齡越小的孩子對(duì)洋快餐的偏愛程度越高。
    
　　近年來，麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐風(fēng)靡中國。在我國大中城市中地理位置較優(yōu)越、較繁華的地區(qū)落地生根，吸引著眾多的消費(fèi)者，尤其是廣大少年兒童。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，少年兒童對(duì)洋快餐的喜愛程度令人吃驚，37％的中小學(xué)生承認(rèn)自己非常喜歡吃洋快餐，48．2％的中小學(xué)生比較喜歡吃洋快餐，而不太喜歡和很不喜歡吃洋快餐的學(xué)生僅有8．7％和2．4％。
    
　　此外，年齡越小的孩子對(duì)洋快餐的喜愛程度越高，中學(xué)生非常喜歡吃洋快餐的比例為25．5％，而在小學(xué)，這一比例高達(dá)43％。
    
　　少年兒童為什么對(duì)洋快餐如此"鐘情"？它的吸引力何在？參與此項(xiàng)調(diào)查的中國青少年研究中心研究人員趙霞說，不論中學(xué)生還是小學(xué)生，都將好吃視為洋快餐最富吸引力的一點(diǎn)，而對(duì)洋快餐營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)同程度則不高。我們又從另一角度考察了中小學(xué)生及其父母對(duì)洋快餐營養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)父母和孩子都不同意洋快餐營養(yǎng)成分高這種說法。
    
　　趙霞指出，盡管大家都明白洋快餐營養(yǎng)成分并不合理，但現(xiàn)實(shí)生活中，很多父母都采取過這樣的做法，碰到節(jié)假日、孩子過生日或期末考了好成績，就帶孩子去吃洋快餐，以此來慶祝或作為對(duì)孩子的獎(jiǎng)勵(lì)。本次調(diào)查結(jié)果證實(shí)，以上三種情況最可能成為孩子們光顧洋快餐廳的理由，尤其是對(duì)小學(xué)生來說更是如此。進(jìn)入中學(xué)后，隨著孩子們課外交往的增多，快餐廳又成了中學(xué)生們聚餐或聚會(huì)的重要場所。
    
　　少年兒童多長時(shí)間去吃一次洋快餐呢？調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)少年兒童吃洋快餐的頻率并不高。49．2％的少年兒童平均每幾個(gè)月吃一次洋快餐，18．7％的少年兒童每月吃2－3次洋快餐，但也有5．6％的少年兒童每周會(huì)吃上幾次。
    
　　盡管與美國等國家相比，這一比例不算太高，但這種發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該引起我們的高度重視，正如大多數(shù)人所認(rèn)為的那樣，洋快餐的營養(yǎng)成分并不合理，經(jīng)常食用將會(huì)增加兒童患心血管疾病、哮喘、糖尿病和癌癥等疾病的幾率。
    
　　趙霞認(rèn)為，面對(duì)滿街的洋快餐店，父母應(yīng)該教會(huì)孩子理性對(duì)待，如注意限制孩子食用洋快餐的頻率、注意食物品種的選擇、與孩子分享一份食物、盡量不要在晚上食用洋快餐、別拿洋快餐獎(jiǎng)勵(lì)孩子等。

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